Varm ovnen op til 190 grader
Slå æggene ud i en skål og pisk dem let sammen
Pisk æg, olie, vanilje og sukker sammen indtil konsistensen er cremet
Rør mel, bagepulver og salt i. Røres med elpisker i 1-2 min.
Tilsæt chokolade og rør dejen sammen med en ske
Sæt evt. dejen på køl i 30-60 min. (eller længere) Dette vil gøre at dine cookies ikke flyder så meget ud på bagepladen. Ønsker du en tynd cookie, så kan du bage dem direkte.
Placer kugler af dej på en bageplade og bag dem i ovnen 8-10 min
Lad dem køle lidt af inden du flytter dem - de kan nemt gå i stykker mens de er varme