Go Back

Kylling Biryani

Udskriv
Ret Hovedret

Ingredienser
  

  • 500 g kyllingebryst i strimler el. tern
  • 3 dl lankornede ris el. basmati ris
  • 5 dl vand
  • 2 tsk Kebab el Bazaar krydderi
  • 1 tsk Garam Masala
  • 2 fed presset hvidløg
  • 2 stk løg
  • ½ tsk salt
  • olie til stegning
  • ½ dl rosiner
  • 3 spsk pinjekerner

Sådan gør du
 

  • Skær løg i tynde skiver
  • Rist løgene i olien
  • Tilsæt kylling i tern og rist godt af
  • Tilsæt krydderier og hvidløg og rør rundt
  • Tilsæt ris og steg i ca. 1 min.
  • Hæld vand over
  • Lad retten simre under låg i ca. 20 min ved lav varme