Go Back

Taco Suppe

Udskriv
Antal 6 personer

Ingredienser
  

  • 500 g hakket oksekød, hakket kylling eller kyllingbryst i tern
  • 1 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 rød peberfrugt i små tern
  • 2 ds hakkede tomater
  • 1 ds sorte bønner eller kidneybønner
  • 0,75 l bouillon
  • 2 tsk tomatpure
  • 1 ds majs
  • 2 tsk paprika
  • 2 tsk spidskommen
  • 1 tsk koriander
  • ½ tsk chili
  • salt og peber
  • olivenolie til stegning

Sådan gør du
 

  • Steg hakket løg og hvidløg i lidt olie
  • Brun kødet af på alle sider
  • Tilsæt krydderier og brun det hele af
  • Tilsæt tomat, bønner og bouillon
  • Lad suppen simre min. 20-30 minl. gerne mere
  • Tilsæt majs og smag til med salt og peber