Om

by Milla

Mit navn er Milla. To af mit livs store passioner er mad og rejser. Denne blog er en platform, hvor jeg kan udforske begge dele og forhåbentlig inspirere dig som læser med.

Jeg har arbejdet med madlavning i en del år; som ung arbejdede jeg på en række forskellige caféer og restauranter i både Odense og København. Igennem min studietid var det også madlavningen der supplerede økonomien.

De skæve arbejdstider og de lange arbejdsdage gjorde dog at jeg skiftede spor og uddannede mig indenfor sprog i stedet, og jeg har arbejdet som oversætter, skribent og driver nu 2 webshops.

Madlavningen har derfor været på hobbyplan og som en del af en helt almindelig hverdag med mand og 3 børn.

Som familie har vi altid rejst meget, både i embeds medfør og som helt almindelige turister. Vi har boet i Asien og i Mellemøsten i længere perioder, og mad har altid været en enormt vigtig del af rejselivet for mig. Der er ingen bedre måde at lære en ny befolkning at kende på, end via madlavningen.