Rizogalo – græsk risdessert Rizogalo er en græsk dessert, som både er nem at lave, og som smager rigtig dejligt. Den kan måske kaldes en pendant til vores risengrød eller risalamande, men den er lidt lettere i teksturen, og kan spises både varm og kold....
Denne islagkage med vanlje parfait er utrolig lækker og samtidig ret nem at lave. Den kan varieres på forskellige måder ved at pynte med forskellige toppings. Den er oplagt at pynte med friske bær, men kan også dekoreres med fx. chokolade, krymmel eller andet pynt man...
Det blev lørdag morgen, og yngstebarnet havde siden igår aftes talt om, at vi skulle bage vafler til morgenmad. Da køkkenskabet var ved at være en smule tomt, så skulle jeg lige finde en opskrift der kunne passe med det vi havde på lager inden der skulle købes ind i...
Frigania er navnet på en lækker græsk dessert, som måske er ukendt for mange – men har man rejst i Grækenland, især på de Ioniske Øer, så vil man muligvis nikke genkendende til navnet på en lækker græsk dessert, som ofte udgør den perfekte afslutning på et godt...
Panforte er en italiensk konfektkage, der er baseret på tørret frugt og nødder. Panforte stammer fra Siena i Italien og kendes derfor også under navnet Panforte di Siena. Denne lækre dessert kage har en lang tradition, og kagen kan faktisk dateres helt tilbage til år...
