af Milla | dec 26, 2021 | Kage, Opskrifter
Lakrids og hvid chokolade er et ‘match made in heaven’ og disse lækre lakridssmåkager med chokolade falder derfor nemt i samme kategori. De er super nemme at lage, skal ikke bage ret længe – og kan holde sig længe i en lufttæt beholder. Hvis altså...
af Milla | dec 4, 2021 | Brød, Hovedretter, Opskrifter
En god traditionel pizza laves ofte på hvedemel, og gerne den italienske type, men denne spelt pizza opskrift kan sagtens hamle op med en god hvedebund – faktisk vil mange mene at denne pizza opskrift er bedre. Denne spelt pizza opskrift giver en pizzabund der...
af Milla | nov 14, 2021 | Dessert, Kage, Opskrifter
Panforte er en italiensk konfektkage, der er baseret på tørret frugt og nødder. Panforte stammer fra Siena i Italien og kendes derfor også under navnet Panforte di Siena. Denne lækre dessert kage har en lang tradition, og kagen kan faktisk dateres helt tilbage til år...
af Milla | nov 12, 2021 | Ingredienser, Opskrifter
Hvad er specialkaffe egentlig og hvorfor adskiller det sig fra andre typer kaffe – kaffe er vel kaffe? Det er et spørgsmål man af og til hører når man interesserer sig for god kaffe og også handler med kaffe. For der må jo være en god grund til at specialkaffe...
af Milla | nov 6, 2021 | Kage, Opskrifter
I jagten på den bedste brownie opskrift, så har jeg eksperimenteret med at bage brownies igennem længere tid. Den bedste brownie opskrift er, for mit vedkommende, både nem og lækker – gerne én jeg kan huske i hovedet, så jeg ikke skal finde opskriften frem hver...
