Frigania Opskrift – Lækker græsk dessert

Frigania Opskrift – Lækker græsk dessert

Frigania er navnet på en lækker græsk dessert, som måske er ukendt for mange – men har man rejst i Grækenland, især på de Ioniske Øer, så vil man muligvis nikke genkendende til navnet på en lækker græsk dessert, som ofte udgør den perfekte afslutning på et godt...
Tzatziki – opskrift fra det ægte Grækenland

Tzatziki – opskrift fra det ægte Grækenland

Tzatziki er noget de fleste forbinder med Grækenland, og stort set alle der har været på ferie i Grækenland drømmer engang imellem og sol, græsk salat og tzatziki. Det er indbegrebet af sommermad og smager så englene synger. Med denne tzatziki opskrift kan du selv...
Bouyiordi – krydret bagt feta

Bouyiordi – krydret bagt feta

Idag skal vi en tur til Grækenland. Det græske køkken har en stor plads i mit hjerte, og jeg elsker at udforske nye retter og smage på vores mange rejser i Grækenland. Der findes intet bedre end en lun sommeraften på en restaurant ved vandkanten. Lyden af bølgernes...