Rizogalo – græsk risdessert Rizogalo er en græsk dessert, som både er nem at lave, og som smager rigtig dejligt. Den kan måske kaldes en pendant til vores risengrød eller risalamande, men den er lidt lettere i teksturen, og kan spises både varm og kold....
Frigania er navnet på en lækker græsk dessert, som måske er ukendt for mange – men har man rejst i Grækenland, især på de Ioniske Øer, så vil man muligvis nikke genkendende til navnet på en lækker græsk dessert, som ofte udgør den perfekte afslutning på et godt...
Tzatziki er noget de fleste forbinder med Grækenland, og stort set alle der har været på ferie i Grækenland drømmer engang imellem og sol, græsk salat og tzatziki. Det er indbegrebet af sommermad og smager så englene synger. Med denne tzatziki opskrift kan du selv...
Idag skal vi en tur til Grækenland. Det græske køkken har en stor plads i mit hjerte, og jeg elsker at udforske nye retter og smage på vores mange rejser i Grækenland. Der findes intet bedre end en lun sommeraften på en restaurant ved vandkanten. Lyden af bølgernes...
