af Milla | feb 12, 2021 | Forretter, Grækenland, Opskrifter, Tilbehør
Tzatziki er noget de fleste forbinder med Grækenland, og stort set alle der har været på ferie i Grækenland drømmer engang imellem og sol, græsk salat og tzatziki. Det er indbegrebet af sommermad og smager så englene synger. Med denne tzatziki opskrift kan du selv...
af Milla | feb 12, 2021 | Kage, Opskrifter
Semlor er navnet på den svenske udgave af de skønne fastelavnsboller, som er et absolut must her i februar. Semlor bages ofte med vanilje- og marcipanfyld men denne gang har jeg bagt dem med lemon curd for at få en mere frisk smagsoplevelse. Lemon curd er navnet på en...
af Milla | feb 4, 2021 | Kage, Opskrifter
Jeg elsker at bage med olie. Både fordi jeg ofte har en masse god olivenolie med hjem fra Grækenland, men også fordi jeg ofte glemmer at købe smør. Der mangler ofte smør i vores køleskab, så denne opskrift på chokoladekage med olie er en jeg ofte tyer til når der ikke...
af Milla | feb 4, 2021 | Bagning, Brød, Frokost, Opskrifter
Mangler du et let og lækkert alternativ til brød, så er vafler eller pandekager et godt bud. Med bløde vafler har du et godt alternativ til sandwichbrød eller wrap. Og fylder du godt med næringsrige ingredienser i, så kan du lave dine egne proteinvafler som er sunde...
af Milla | feb 3, 2021 | Forretter, Grækenland, Opskrifter
Idag skal vi en tur til Grækenland. Det græske køkken har en stor plads i mit hjerte, og jeg elsker at udforske nye retter og smage på vores mange rejser i Grækenland. Der findes intet bedre end en lun sommeraften på en restaurant ved vandkanten. Lyden af bølgernes...
